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La recette du Cappuccino :
La recette classique du cappuccino nécessite quelques ingrédients de base et un peu de technique pour obtenir cette délicieuse boisson...
dlongin
4 mars 20242 min de lecture
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Les origines du café
Le café, boisson stimulante et populaire à travers le monde, a des origines fascinantes remontant au IXe siècle. Originaire de la région...
dlongin
17 févr. 20242 min de lecture
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Les Bienfaits du Café : Une Boisson Revigorante au Potentiel Santé
Le café est bien plus qu'une simple boisson qui nous aide à nous réveiller le matin. C'est une potion magique aux multiples bienfaits...
dlongin
16 févr. 20242 min de lecture
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À la découverte du métier de Torréfacteur de café : Un art alliant passion et précision
Le café, cette boisson envoûtante qui accompagne nos matins, après-midis et même nos soirées, est bien plus qu'une simple infusion de...
dlongin
16 févr. 20242 min de lecture
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Qui sommes nous ?
Notre entreprise familiale basée en Bourgogne-Franche-Comté, perpétue fièrement le savoir-faire artisanal transmis de génération en...
dlongin
16 févr. 20241 min de lecture
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L'avis du Gault et Millau
Torréfacteur depuis 1966, cet artisan mérite la visite pour ses nombreuses variétés de cafés. On en compte aujourd’hui 13, du Nicaragua,...
dlongin
16 févr. 20241 min de lecture
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L'avis du Petit Futé 2024
L'avis du Petit Futé sur CAFÉS MONIKA David et son frère Jean-Philippe qui sont à la tête des Café Monika, une entreprise familiale née...
dlongin
16 févr. 20241 min de lecture
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Une Association de torréfacteurs régionaux à votre service
L’amour des cafés de qualité et la satisfaction client relient entre eux les torréfacteurs du groupement Émeraude. C’est pourquoi ils...
dlongin
3 nov. 20211 min de lecture
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